Produzione di Ostie e particole

Ognuna di noi è chiamata, anche con il lavoro svolto in un clima di silenzio e raccoglimento, a prendersi cura delle sorelle e a condividere la condizione di ogni persona. Infatti, come in famiglia, svolgiamo le quotidiane e necessarie occupazioni domestiche, mentre contribuiamo al nostro sostentamento con l’attività produttiva di ostie e particole: riforniamo soprattutto librerie o negozi di arredo liturgico di diverse diocesi.

Un po’ di storia…

Nel corso degli anni ’90 eravamo alla ricerca di un lavoro che potesse conciliare il nostro stile di vita con l’esigenza di un’attività in grado di sostenerci.
Venute a conoscenza di un nuovo tipo automatizzato di macchinari per la produzione di ostie e particole, nel ’93 ci siamo messe in contatto con la ditta produttrice.
Dopo aver intrapreso diversi lavori per adattare i locali ed aver ottenuto le necessarie autorizzazioni di legge, nel febbraio ’94 ha avuto inizio il nostro lavoro: curare la produzione del pane da consacrare perché diventi cibo eucaristico.
Dal 2003 la qualità della nostra produzione è migliorata, anche grazie all’utilizzo di nuovi pacchetti capaci di garantire maggior freschezza al prodotto e conformi alle ultime norme legislative per le confezioni alimentari.
La scadenza riportata sulla confezione certifica una durata annuale per consentire una conservazione ottimale. Il logo del nostro Monastero sulla confezione pone il sigillo di garanzia e dà visibilità al luogo di produzione.
Le nostre ostie e particole sono ottenute con due semplici ingredienti, secondo le norme della Chiesa sull’Eucaristia: farina di tipo “00”, senza conservanti, ed acqua.

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